Seoul möter mexikansk streetfood i Göteborg. En personlig, matdriven hemsida som lyfter Birria Seouls unga energi och gör det enkelt att hitta menyn och ta sig dit.
Birria Seoul är inte en traditionell mexikansk eller koreansk restaurang. På Stampgatan i Göteborg möts birria, tacos och quesabirria med koreanska smaker i ett eget streetfood-koncept. Hemsidan behövde förmedla just den personligheten: ung, energisk och nyfiken. Besökaren ska förstå vad som gör stället speciellt, inte bara mötas av ännu en restaurangmall.
Jag tog fram en matdriven hemsida där stora matbilder, ett tydligt visuellt uttryck och en lättillgänglig meny får jobba tillsammans. Konceptet Korean × Mexican street food ger innehållet en röd tråd, medan galleri, kontakt och vägar vidare till beställning gör sidan användbar. På mobilen ska det vara lika enkelt att upptäcka maten som att planera ett besök.
För Birria Seoul vill jag fånga känslan av nästa generations streetfood-ställe: högljutt i uttrycket, lekfullt i mötet mellan smaker och helt fokuserat på maten. Det ska kännas som deras ställe, redan på skärmen.
Jag utgår från deras kombination av birria, tacos och koreanska smaker, inte från hur en restaurangsajt brukar se ut. Det ger berättelsen en tydlig kärna: Seoul möter mexikansk streetfood på Stampgatan. Tonen får vara direkt och lekfull, med maten i centrum i stället för formella restaurangfraser.
Stora matbilder låter textur, färg och maten själv skapa aptit. I menyboardsen driver jag uttrycket vidare med svart och creme, orange, turkos och lime, rivna papperskanter och kraftig typografi. Det är konkreta val för ett ungt streetfood-koncept, inte dekoration som lika gärna kunde tillhöra vilket företag som helst.
Hemsidan gör det lätt att upptäcka maten, läsa menyn och hitta till restaurangen. I lokalen tar menyboardsen vid med samma matfokus och korta budskap som ”Dip. Crunch. Repeat.” Jag knyter ihop det digitala och det fysiska, så att personligheten inte stannar vid en snygg startsida utan följer gästen vidare.
